2010/04/03

Le Boulanger des Invalides Jocteur ル ブーランジェー デ ザンヴァリッド ジョクター

アンヴァリッドの近くにあるパン屋さん、ジョクター。本店はリヨンにあり、ポールボ
キューズのレストランに卸しているそうです。
Jocteur est une boulangerie d'origine lyonnaise, dans le quartier des Invalides. Il est le fournisseur du restaurant de Paul Bocuse.


なので?店内にボキューズ氏の写真も飾ってありました。
On retrouve donc la photo du cuisinier à l'intérieur.


店内でランチ、ティータイムもできます。テラス席もありますよ。
On peut s'attabler pour déjeuner ou prendre un gâteau, dans la boulangerie ou à l'extérieur sur la petite terrasse.


ランチは好きなお惣菜パンにサラダを付けてもらいます。サラダに付いているパンがまた美味しいのです。
Pour la formule déjeuner, on peut choisir des tartes, des pizza ou un des sandwich présentés dans la vitrine, servis avec une salade du jour et du pain. Ce pain est très bon!
トマトとオリーブのフーガス。
Fougasse à la tomate et des olives


トマトとオリーブのピザ
Pizza à la tomate et des olives


店内の奥でパンを焼いている所が見られますよ。
Au fond de boulangerie, on peut regarder la fabrication de pain.


テイクアウトでクロワッサンとビッションを。
Nous avons emporté un croissant et un bichon.
クロワッサンはバターがかなり香ばしくて良いです。
Ce croissant a une bonne arôme de beurre.


ビッションはさくさくで薄く、お砂糖のかかったパイ生地のパン。
Le bichon à la framboise est un viennoiserie avec feuilleté très fin saupoudré de sucre.


中に甘酸っぱくて美味しい木苺のコンフィチュールがたっぷりと。こういうタイプのパンは初めてです。レモン味もあったので次回試してみようかな。
La confiture de framboise est délicieuse. Je n'avais jamais goûté de viennoiserie comme le bichon. La prochaine fois, j'essaierai peut être celui au citron :)


実は既に数回ランチタイムに通っています。クイックランチや一人ランチにも良いですよ♪
J'ai déjà eu l'occasion de déjeuner dans cet endroit plusieurs fois. C'est bien pour un déjeuner rapide ou tout seul :)

お昼は好きなお惣菜パンやサンドイッチにサラダを付けてもらい8€ほど。
Formule environ 8€ : tarte, pizza ou sandwich avec salade

☆ Le Boulanger des Invalides Jocteur ☆

14, avenue de Villars 75007 Paris
tel : +33 1 45 51 33 33
metro : 13 St-François Xavier
7h30-20h, 日曜定休 / fermé le dimanche

5, place Henri Barbusse 69009 Lyon
tel : +33 4 78 83 98 35

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