メゾンドショコラの元パティシエ、ジャック ジェナン氏が独立してマレ地区にサロンドテ併設のブティックを昨年末にオープン。
Jacques Génin, ancien pâtissier à La Maison de Chocolat, a ouvert sa propre boutique avec un salon de thé à la fin de 2008 dans le quartier du Marais.
店内は空間が広く心地よいです。内装はモダンシック。お花がきれいに飾られています。
Le grand espace dans la boutique est très agréable. La décoration est moderne et chic avec de jolis bouquets de fleurs.
オペラ : エスプレッソシロップがしっかり染み込んでいます。
Opéra : le goût de l'espresso est mis en valeur
ミルフィーユ : オーダーしてから二階の工房で作ります。生地がさくさく。バニラクリームはバニラビーンズがたっぷりで少し軽めのクリーム。
Millefeuille : il a été montée à la commande dans le laboratoire au 1er étage. La pâte est croustillante. On peut trouver la richesse de la vanille dans la crème mais elle est légère.
コーヒーを頼んだらショコラも付いて来て嬉しい☆
おいしいケーキと素敵な空間に大満足です。
Un assortiment de chocolat accompagne les boissons ☆
Je suis très contente avec de bons gâteaux et une atmosphère agréable.
おまけ:ここのキャラメルがまた絶品で、口の中でとろけます〜。お持ち帰りにもおすすめです。
J'aime bien aussi les caramels qui sont très moelleux. Délicieux ! Pour quoi pas en prendre à emporter.
ケーキ / gâteaux 7€〜, カフェ / Café 4€
☆Jacques Génin☆
133, rue de Turenne 75003 Paris
tel : +33 1 45 77 29 01
metro : 8 Filles du Calvaire
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