Nous avons voyagé à Kyoto et dîné chez Guilo Guilo. Il existe maintenant le même restaurant à Paris, qui vient tout juste de fêter son premier anniversaire.
A Kyoto, le restaurant est idéalement situé le long d'une petite rivière bordée de sakura (en fleurs à cette saison !) C'était magnifique.
入り口/ L'entrée côté rue
裏の川側から見ると / de l'autre coté, le long de la rivière
店内は二階建てで、一階のカウンターをリクエスト。活気がありますね。
Le restaurant a deux étages : nous avons dîné au comptoir du rez-de-chaussée. L'ambiance y est très animé. Le menu est unique, de saison.
付き出し : かつおのお刺身とウニ
Amuse-bouche : sashimi de bonite et d'oursin
ご飯の上にやまいもとフォアグラのソース。美味です♪
Un bol de riz, avec une sauce au fois gras. C'était très bon.
容器もかわいいです。
Une jolie décoration.
お吸い物 :とてもよいお味です。
Soupe : c'était très doux et délicieux.
お魚の照り焼きに根菜そ添えて
Poisson grillé avec des légumes oubliés.
鯛茶漬けとおしんこ
Ochazuke avec de la daurade et des légumes marinés
デザート 空豆のパンナコッタ、桜風味のジュレ、百合根、フレッシュオレンジ、はちみつのアイスを添えて。これはちょっと味が複雑過ぎたかな。。。
Dessert Panna Cotta à la fève, la gelée au sakura, yuriné (le bulbe du lys), orange et la glace au miel. Pour ce dessert, le goût était un peu trop compliqué....
飲み物は発泡日本酒を頂きました。
En accompagnement, nous avons pris du saké pétillant.
眺めも、お食事も堪能！客層はかなり国際的で英語が飛び交っていましたよ。お店の雰囲気もアットホームで店員さんもすごく親切。京都に行ったら是非また行きたいお店です。
Nous avons passé un très bon repas, accompagné par une jolie vue ♪ L'atmosphère du restaurant était très cosmopolite et très conviviale, et toute l'équipe était très attentionnée. J'espère pouvoir y retourner lors d'un prochain voyage à Kyoto.
☆Guiloguilo 枝魯枝魯☆
Kyoto / 京都
京都市下京区西木屋町下ル難波町420-7
tel : 075 343 7070
17:30-23:00
Paris / パリ
8, rue Garreau 75018 Paris
tel : +33 1 42 54 23 92
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