Le jour des crêpes クレープの日

フランスでは、2月2日はシャンドゥラーの日と言い、クレープを食べる日です。これは、クリスマスから数えて40日目にイエスキリストを教会に連れて行った事のお祝いが由来とされています。クレープは太陽の形にも見立てられることから食べるようになったとも。

En France le 2 février, le jour de la chandeleur, on mange des crêpes. Cette date est exactement 40 jours après Noël. Ce serait le jour où on emmena Jésus au Temple et la forme des crêpes rappelle celle du soleil.


我が家でもクレープを焼きました。ちょっと形が不格好だけれど、ご愛嬌。ルバーブ、マーマレード、洋梨の3種類のコンフィチュールと共においしく頂きましたよ。特にクリスティーヌ フェルベールのルバーブ＆バニラのジャムが甘さ控えめで美味しい☆あと、お砂糖をかけるのも好きです。

Nous avons donc fait des crêpes à la maison. La forme n'était pas bien ronde .... mais c'était très bon avec 3 confitures, rhubarbe, orange, poire. La première, de Christine Ferber, était la meilleure, pas trop sucrée avec une pointe de vanille. Mais les crêpes étaient aussi très bonnes avec juste du sucre.