2009/08/17

Glou グル

料理雑誌レガルの創設者ジュリアン フーアン氏と映画製作者のルドヴィック ダードネイ氏がオーナーのビストロ ワインバー。お店のモットーは”サンパな料理とワイン”。サンパとは感じの良いという意味です。
Glou est un genre de bistro bar à vin par Julien Fouin, ancien rédacteur en chef du magasine Régal et Ludovic Dardenay, producteur de cinéma. Son moto est "Cuisine et vins sympathiques".



36ヶ月熟成のイベリコハム、サラミの盛り合わせ : 二人だとかなりのボリュームです。でも美味〜。
L'assortiment du jambon et salami d'Iberico affinés 36 mois : c'est une grande quantité pour deux mais c'est très bon !



スズキのグリエ、そら豆、アーティチョーク
Bar grillé, fèves, artichaut



ベジタリアンプレート: 茄子、ドライトマト、ひよこ豆等のかなり濃厚なピューレが4種にスムール添え。
L'assiette végétarienne : purées d'aubergine, tomate concentré et pois chiches accompagné de semoule. Les purées sont très concentrées.




ワインはお手軽から、ちょっとお高いものまでグラスで飲めます。これは嬉しい限りです。
C'est une bonne adresse pour prendre le vin au verre, avec une bonne sélection des vins de table aux grands vins.

夜のアラカルトは前菜10€前後〜、メインは一皿約15€〜
お昼は前菜+メイン、メイン+デザートで15€
A la carte : entrées environ 10€〜, plats environ 15€〜
Au déjeuner : entrée+plat ou plat+dessert 15€

Glou

101, rue Vieille du temple 75003 Paris
tel : +33 1 42 74 44 32
metro : 8, St-Sébastien Froissart
ouvert tous les jours

2 件のコメント:

Maud さんのコメント...

Mais oui mais oui c'est juste à coté de mon bureau et je vais y manger parfois le midi, leur formule est intéressante et les plats sont toujours très bon :)
La prochaine fois que vous êtes dans le coin appelez moi (le jour car je ne travaille pas la nuit :p)

Chako さんのコメント...

C'est vrai que c'est ton quartier ;-) Je veux bien essayer au déjeuner.
On ira ensemble :)

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